・鍋などの煮込み料理 (火から降ろしてもしばらくアツアツを楽しめます) 「土鍋」を探す その他の素材 鉄製 熱の伝わり方にムラがありますが、油なじみがよく高温に耐えます。サビないようにマメなお手入れを。 アルミ製 軽くて熱伝導性も高く扱いやすい鍋です。しかし物によっては変�先日、...
【人気ダウンロード!】 ホタルイカ 醤油漬け レシピ 340761-ホタルイカ 醤油漬け レシピ
材料(作りやすい量) ・生食用のイカ(スルメイカなど)2杯 ・醤油1cc ・酒50cc ・みりん50cc ・しょうが(千切り)、鷹の爪お好み ホタルイカを大葉にんにく醤油漬けと一緒に漬けちゃうだけ。 ボイルのホタルイカを大葉にんにく醤油漬けに漬け込むだけ。 スグ食べても美味しく...
√100以上 オコゼ 唐揚げ 揚げ時間 418956-オコゼ 唐揚げ 揚げ時間
0104 · 全国のお魚ファンの皆さんおはやようございます、「まっちゃんの魚屋談義」のお時間です。 今回はオニオコゼ。 背びれに鋭いトゲがあってこれに刺されると即病院行きという明石史上最も恐ろしい魚。 だがその身は外見からは想像出来ないほど綺麗な身をしている。 フグにも勝るとも劣...
選択した画像 ヒイカ レシピ おつまみ 139302-イカ おつまみ レシピ
お酒で臭みを取る以外、面倒なイカの下処理不要♪胆と墨のコクと香りが移ったオイルをバケ 材料: ヒイカ (小イカ)、酒 (下処理用)、舞茸、☆にんにく (粗みじん切り)、☆鷹の爪 (輪切り · ヒイカ→足と胴を分け 目と口・腹わたを取り除き食べやすい大きさに切る 2 鍋に里芋とかぶ...
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