1 コブダイのさばき方 11 ①鱗をスキ引きにして取る;ブダイの食べ方で注意したいのは、ブダイの皮を引いてシンプルに味わう「 刺身」や、「昆布〆」 てブダイのクセを和らげる食べ方、あるいは沖縄流の皮を引かないで、 「松皮造り」 にするのもおすすめです。冬場のブダイの淡白な甘味を...
√100以上 鯉 刺身 寄生虫 318996-鯉 刺身 寄生虫
川魚の刺身ってウマいのかな？ 「鯉の洗い」とか 寄生虫は海の魚だって同じぐらいアニサキスいるよね 臭いとか泥臭いとかいっぱいレスついてるけどこれって日本の高度成長期の河川の生活用水汚染でMay 30, · それは、淡水魚の多くには寄生虫がおり、食べてしまうと感染症になってしまう...
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